Sałatka z buraków i fety

Lekka, lekko słodka sałatka z buraków. Niestety przez wielu z nas to warzywo jest kojarzone jedynie z ćwikłą, a szkoda. Nasze polskie buraczki... mega zdrowe ... mega pyszne...

Składniki na 2 porcje:
3-4 nieduże buraki
1/2 opakowania sera fety
100 g ciecierzycy z puszki
1 marchewka

Sałatka z selerem i słonecznikiem

Kolejna sałatkowa propozycja z serii co się nawinie. Osobiście uwielbiam różne sałatkowe kombinacje ... może taka wersja wam posmakuje.
 

Składniki:
1 słoik selera konserwowego
200 g wędliny np. schabu lub szynki
1 puszka kukurydzy
1 czerwona cebula
1 słoik olewek nadzianych czosnkiem

Sałatka z kuskusu, tuńczyka i suszonych pomidorów

Bardzo smaczna lekka sałatka, idealna na drugie śniadanie, kolację lub jako przekąska. Świetnie sprawdza się w pacy, nawet po niedużej ilości czujemy się długo syci i co najważniejsze nie czujemy się ociężali.

Składniki:
2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju
1 słoik suszonych pomidorów w oliwie lub oleju
1 puszka ciecierzycy
1/2 szklanki kuskusu
przyprawa do pieczonych ziemniaków (do smaku)

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (na kanapki)

Wyganiamy nudne kanapki... przepis idealny dla miłośników suszonych pomidorów

Składniki:
100 g ciecierzycy
3- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
6 łyżek ketchupu
chili w proszku (opcjonalnie)
11 -13 sztuk suszonych pomidorów w oliwie
sól