Sałatka 6 składników

Przepis powstał z potrzeby chwili... Kompozycja i propozycja składników to już moja inwencja twórcza... sałatka wyszła smaczna i z pewnością będę ją robić:-)


Składniki:
5 jajek
1 por
ok. 150-200 g wędliny (np. pieczonego schabu)
słoik ogórków kiszonych
1 kwaskowato-słodkie jabłko (twarde i duże)
1 puszka kukurydzy

Sałatka 4 składniki

Sałatka zawiera tylko 4 składniki, które pewnie każdy ma w swojej spiżarni. Jak większość moich przepisów szybko smacznie i bez roboty, ale do tego pewnie już się przyzwyczailiście.

Składniki:
ok. 150 g sera zółtego
1 słoik (mały) pieczarek konserwowych (pokrojonych)
1 puszka groszku konserwowego
1 por

Pasta na kanapki z pieczarkami, jajkami i porem

Kolejna propozycja pasty na kanapki... nie ma co zachwalać trzeba po prostu spróbować:-) Polecam w szczególności fanom pieczarek:-)

Składniki:
6 jajek
250 g pieczarek
1 por
50 g masła (82% tłuszczu)
pokrojony drobno koperek (może być mrożony) - ilość według uznania
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu
sól, pieprz

Śledzie z sałatką jabłkowo-porową

Publikuję Jeszcze raz :-) jakis chochlik byl u usunął Wpis.

Składniki:
1/2 kg śledzi
2 duże pory
4 jabłek
400 ml śmietany 18%
200 ml jogurtu naturalnego

Zupa misz-masz (z kalarepą, porem, boczniakami i zielonym groszkiem)

Zupa misz-masz... czyli trochę inna warzywna zupa. Składniki, można zmieniać według własnych preferencji. Można używać takich zamienników jak: kalarepa - cukinia, boczniaki - pieczarki, groszek - kukurydza itp. Tylko pamiętajmy zamieniając składniki, zmienimy też smak zupy, niby oczywiste, a nie wszyscy o tym pamiętają. Najlepiej do zrobienia tej zupy użyć świeżych składników, ale równie dobrze sprawdzą się mrożone warzywa.


Składniki:
1,5 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
2 duże kalarepy
2 duże pory
ok. 200 g boczników (ewentualnie pieczarek)
3 serki topione (np. ementaler, gouda) - serki można pominąć jak ktoś nie lubi
4 garście groszku (może być mrożony, w sezonie oczywiście używamy świeżego)
duży pęczek szczypiorku
sól, pieprz

Pieczeń rzymska z królika

Pieczeń można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Ma niską zawartość tłuszczu, a mięso królika jest bardzo zdrowe dlatego śmiało możemy podawać je dzieciom.

Składniki:
1,5 kg mięsa z królika ( może też być wołowina, wieprzowina lub kurczak)
5 dużych marchewek
1 duży por
3-4 jaja
1 czerstwa bułka np. kajzerka
duży pęczek natki pietruszki
sól, pieprz

Dodatkowo:
6 jaj do ugotowania i włożenia do środka
Forma jak do pieczenia pasztetu (długa)

Sałatka kukurydza, jajko por ...

Kolejna sałatka odhaczona... podana z pieczywem w sam raz na drugie śniadanie... oczywiście można ją podać do mięsa lub jeść samą, na kolację taka sałatka też będzie dobra... jak zwykle pełna dowolność. Ps. Sałatka dzięki dodatkowi pora i cebuli jest lekko ostra ...



Składniki:
1 por (biała część)
3 małe czerwone cebule
5 jajek

Sałatka z ananasem, czerwoną fasolą i żółtym serem

Sałatka dla niespodziewanych gości... przepis pochodzi z zeszytu mamy... w zanadrzu mam jeszcze ok. 10 bardzo szybkich sałatek do wypróbowania... może któraś przypadnie wam do gustu




Składniki:
125 g żółtego sera
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 puszki ananasa
100 g wędliny (np. wędzonego schabu)

Sałatka z pora i jabłek (prosta i szybka - idealna do mięsa)

Sałatka bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Kwaskowaty posmak jabłka i ostrość pora sprawia, że idealnie pasuje jako dodatek do mięs.




Składniki:
1 duże kwaśne jabłko
2 średniej wielkości pory
2 łyżki majonezu
400 ml jogurtu greckiego
sól, pieprz

Piersi kurczaka w sosie bami goreng (po chińsku)

Zamiast makaronu chow main danie można podać z makaronem ryżowym. Proste i sycące... w zupełności wystarczy dla 4-6 osób

Składniki:
4 marchewki
garść suszonych grzybów mun
2 pojedyncze piersi kurczaka
2 pory (białe części)
1 papryczka chili
2 cm świeżego imbiru (obranego ze skórki)
2 ząbki czosnku
2 opakowania gotowego sosu chińskiego bami goreng
ok. 3 garści sezamu

Naleśniki z kurczakiem i warzywami pod pierzynką z sera

Najbardziej czasochłonne w tym daniu są naleśniki. Pamiętajmy o wybraniu wystarczająco dużego naczynia do zapiekania (niestety ja o tym zapomniałam i musiałam zrolowane naleśniki przekładać;-/)

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:

1-2 jajka

mąka

woda

mleko

sól

Zupa serowa z mielonym mięsem i pieczarkami

Zupa jest bardzo sycąca można ją jeść samą lub z chlebem. Z podanych proporcji wychodzi 2 -2,5 l zupy.



Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego (np. karkówki)
300 g pieczarek
1 por
400 g serka topionego (np. pieczarkowego, z szynką itp.)
sól, pieprz, papryka słodka i pikantna