Translate

środa, 28 stycznia 2015

Kluseczki leniwe (bardzo miękkie)

Kluseczki wręcz rozpływają się w ustach. Poniżej przepis na wersję na słodko, ale można zrobić też wersję wytrawną dodając zamiast cukru szczyptę soli i pieprzu. Wtedy takie leniwe można serwować z podsmażoną na maśle cebulką. Moja wersja leniwych jest na słodko z jagodami (ze słoika domowej roboty). PYCHA:-) W wersji na słodko można podawać je ze śmietaną posypaną cukrem lub z ulubionymi miękkimi owocami np. malinami. Ps. Do tak prostego dania kluczem są składniki najwyższej jakości

Składniki (dla max. 2 osób):
250 g twarogu (najlepiej wiejskiego)
1/2 szklanki mąki pszennej typ 450
1/4 masła (prawdziwego 82% lub 83%)
1 jajko (najlepiej wiejskie lub od kur z wolnego wybiegu)
1 łyżka cukru

wtorek, 27 stycznia 2015

Domowy cukier waniliowy


Cukier waniliowy jest dziecinnie prosty, a jego aromat niezastąpiony. Najczęściej kupujemy cukier wanilinowy ze sztucznym aromatem... od dziś koniec tych sztucznych dodatków. Cukier z prawdziwą wanilią polecam wszystkim kochającym domowe wypieki...



Składniki:
ok. 350-300 g drobnego cukru (może być też cukier puder)
1 laska wanilii
słoik o pojemności 330 ml

środa, 21 stycznia 2015

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, mango, żurawiną i dresingiem miodowo musztardowym (obłędna)

Lekka, zdrowa i smaczna sałatka. Zapewne jej smak i wygląd zaskoczy niejednego gościa. A do tego robi się ją w 15 min.:-) Czego chcieć więcej...

Składniki na sałatkę:
1 op. mieszanki sałat (ja wzięłam z rukolą)
1 dojrzałe mango
1 op. szynki szwarcwaldzkiej
1 łyżka białego sezamu
1 łyżka czarnego sezamu
2 garście suszonej żurawiny (całej)
Składniki na dresing:

sobota, 17 stycznia 2015

Makaron gnocchi z tuńczykiem + półmisek guzzini *

Ostatnio dostałam do przetestowania półmisek włoskiej firmy Guzzini. Testowany przeze mnie produkt jest to półmisek Vintage, koloru czerwonego i można bez problemu nabyć go w sklepie internetowym rossi.



Mały opis produktu, który znalazłam na ww. stronie sklepu:
Produkty z tej serii wykonano z termostatycznego tworzywa SAN. Cechą tego tworzywa jest wytrzymałość mechaniczna i chemiczna, dzięki czemu idealnie sprawdza się w kuchni. Nie ma również żadnych przeciwwskazań przed bezpiecznym myciem naczyń w zmywarce. Cechą charakterystyczną serii Vintage jest oryginalna, nowoczesna forma doskonale połączona z funkcjonalnością, która uwidacznia się w wyjątkowej trwałości oraz ergonomiczności produktów.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj