Sezon grillowy w pełni – za co kochamy grillowanie?

Jak można spędzić czas na świeżym powietrzu, w gronie znajomych lub rodziny, przy okazji delektując się różnymi smakołykami? Najlepiej spotkać się… przy grillu. W sezonie wiosenno-letnim można spotkać rzesze fanów grillowania – nad rzeką, jeziorem czy w ogrodzie. Trend ten widać gołym okiem, a badania nie pozostawiają złudzeń– grillowanie z roku na rok bije rekordy popularności wśród preferowanych aktywności na świeżym powietrzu.

Obecnie często spotykamy się z określeniem, że grillowanie to „narodowy sport Polaków”. Można to traktować z przymrużeniem oka, ale liczby mówią też same za siebie. Badania pokazują, że blisko 66% Polaków deklaruje, że w każdy ciepły weekend urządzają grilla (wg. Millward Brown). Grillowanie jest również pretekstem do wspólnych spotkań ze znajomymi lub rodziną, wesołego biesiadowania i spędzania czasu na świeżym powietrzu. 

Co dziś grillujemy?

Wszyscy, którzy są absolutnymi fanami grillowania, mają w czym wybierać. Już od przełomu kwietnia i maja, w większości sklepów można znaleźć pełny asortyment grillowy. Niektóre z nich przeznaczają nawet specjalnie wydzieloną strefę grillową, w której można znaleźć wszystkie przyrządy grillowe oraz produkty, które zadowolą najbardziej wymagającego konsumenta.  Na sklepowych półkach znajdziemy nawet gotowe produkty gotowe do wrzucenia na ruszt  - produkt jest już zamarynowany, co zaoszczędza czasu i sprzyja zorganizowaniu spontanicznych grillowych uczt. Pomimo sporej popularności gotowych produktów grillowych, królową rusztu pozostaje nadal zwykła kiełbaska. Badania pokazują, że ponad 80% Polaków deklaruje, że to właśnie kiełbasa jest produktem pierwszego wyboru w kontekście grilla. Na drugim miejscu plasuje się równie klasyczna karkówka – to danie wybiera ok. 60% ankietowanych. (badanie wg. MOSSO).

Chleb z chrupiącą skórką

Idealnie chrupiąca skórka i zapach świeżo upieczonego chleba ... bezcenne ...

Składniki:

750 g mąki np. Szymanowskiej ekologicznej typ 480

25 g świeżych drożdży

1/2 łyżeczka cukru

2 płaskie łyżeczki soli

2 łyżki oleju np. Olej Polski Rzepakowy

2 szklanki ciepłej wody, ale nie gorącej

Yerba mate - próbowaliście?

W moim licznym zbiorze herbat i naparów ziołowych nie mogło zabraknąć również Yerba mate. Ten napar ziołowy jest niezbyt popularny w naszej szerokości geograficznej, dlatego postanowiłam wam go nieco przybliżyć.

Yerba mate czyli wysuszone oraz zmielone liście i patyczki ostrokrzewu paragwajskiego. 

Testowanie obieraczek firmy Victorinox*

Jakiś czas temu testowałam nożyki firmy Victorinox. Używam ich bardzo często i nic się z nimi nie dzieje. Przyszedł czas na przetestowanie kolejnych produktów tej firmy. Wybór padł na obieraczki.
Tydzień temu otrzymałam trzy obieraczki firmy Victorinox jedna normalna tradycyjna ze sztywnym ostrzem, druga również tradycyjna ale z ząbkowanym ruchomym ostrzem no i trzecia poprzeczna.
Obierałam przysłanymi mi obieraczkami ogórki, również kiszone i konserwowe, pomidory, cukinię, ziemniaki, jabłka, cytryny i tonę marchewki:-) Po tygodniu intensywnego testowania, każdej z nich podzielę się z wami moją opinią na ich temat.
Ps. Standardowo będą przyznawane gwiazdki, jednak tym razem nie dzielę, moją opinię na poszczególne kategorie. W przypadku obieraczek liczy się funkcjonalność i wygoda i nie ma co tu się rozwodzić.

Makaron gnocchi z tuńczykiem + półmisek guzzini *

Ostatnio dostałam do przetestowania półmisek włoskiej firmy Guzzini. Testowany przeze mnie produkt jest to półmisek Vintage, koloru czerwonego i można bez problemu nabyć go w sklepie internetowym rossi.

Mały opis produktu, który znalazłam na ww. stronie sklepu:
Produkty z tej serii wykonano z termostatycznego tworzywa SAN. Cechą tego tworzywa jest wytrzymałość mechaniczna i chemiczna, dzięki czemu idealnie sprawdza się w kuchni. Nie ma również żadnych przeciwwskazań przed bezpiecznym myciem naczyń w zmywarce. Cechą charakterystyczną serii Vintage jest oryginalna, nowoczesna forma doskonale połączona z funkcjonalnością, która uwidacznia się w wyjątkowej trwałości oraz ergonomiczności produktów.

Życzenia Bożonarodzeniowe *

...Święta to nie tylko smaczne potrawy, rodzinna atmosfera i bożonarodzeniowe ozdoby...
... święta to również, a może przede wszystkim serdeczne życzenia. Życzenia które zbliżają do siebie ludzi. Już niewiele osób wysyła pocztą tradycyjne kartki świąteczne, lub składa życzenia telefonicznie. Od dłuższego czasu króluje sms, kartki i życzenia wysyłane przez internet...
Czy macie ten sam problem co ja? Dostajecie kolejnego emaila, kolejny sms z życzeniami na święta i głowicie się jaki niebanalny tekst wymyślić, żeby nie wysyłać wciąż tego oklepanego i standardowego "... wesołych świąt, bogatego mikołaja i szczęśliwego nowego roku...". W ferworze świątecznych przygotowań pomiędzy lepieniem pierogów, a smażeniem karpia nie mamy czasu na wymyślanie wierszyków na święta Bożego Narodzenia i tu z pomocą przychodzi internet.

Pomysł na nietuzinkowy prezent dla naszych bliskich *

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami… a co się z tym łączy odwieczny problem – jaki prezent wybrać dla naszych bliskich. Czy nie mamy dosyć wciąż tych standardowych upominków (ubrań, kosmetyków i mrożącym krew w żyłach skarpetJ). W ostatnim czasie wiele powstało stron internetowych wychodzących naprzeciw naszym potrzebom, oferujących nieco inne prezenty, dających wrażenie wyjątkowości obdarowywanej osobie. Jedną z takich stron jest KatalogMarzeń.pl. Serwis ten oferuje między innymi zapewnienie takich atrakcji jak: kursy sushi, degustacja whiski oraz nieco bardziej ekstremalne: lot w tunelu aerodynamicznym czy wyprawa off-road.

Testowanie nożyków firmy Victorinox *

Post dotyczy noży firmy Victorinox (na końcu postu zamieściła linki odsyłające na stronę oferującą testowane przeze mnie noże).

Ostatnio otrzymałam 2 noże firmy Victorinox do przetestowania. Firma ta daje dożywotnią gwarancję na noże. Wcześniej tą firmę kojarzyłam jedynie z produkcji scyzoryków, no ale zgłębiłam temat i okazało się, że firma oferuje nie tylko bardzo dobrej jakości scyzoryki, ale również szeroką gamę noży, sztućców itp. Ja akurat dostałam do przetestowania dwa małe nożyki o długości ostrza 10 cm i 11 cm o ząbkowanym ostrzu.

Testowanie produktów marki Prymat

W zeszłym tygodniu otrzymałam do testowania produkty marki Prymat...
W skład paczki weszło między innymi:

1.dipy

• serowy (do chipsów i nachosów)
• barbecue (do grill)
• czosnkowy (do mięs)
• meksykański (do mięs)

2.sosy sałatkowe

• francuski
• czosnkowy