Translate

środa, 6 lipca 2016

Sałatka z kapusty ze słonecznikiem (do mięsa, na grilla)


Autorką tego przepisu jest Edyta G, której dziękuję za przepis na tak prostą i smaczną sałatkę:-) Sałatka idealnie komponuje się z grillowanym mięsem. Szybka prosta sałatka z 5 składników. Bardzo istotny jest tu PRAŻONY słonecznik, to właśnie on nadaje swoistego smaku. Z doświadczenia nie tylko mojego oczywiście jest to sałatka, która pierwsza znika na domowych imprezach. Co tu zachwalać trzeba spróbować.

Składniki:
1/2 główki białej kapusty
1 puszka kukurydzy
1 por

ok. 100-150 g prażonego słonecznika (można uprażyć słonecznik na suchej patelni również samemu )
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Wykonanie:
  1. Kapustę drobno poszatkować. Skropić sokiem z cytryny i lekko posolić, aby kapusta zmiękła. Można dodać również łyżeczkę cukru, ale ja tego nie robię.
  2. Do kapusty dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i pokrojonego w cienkie pół krążki pora.
  3. Dołożyć słonecznik i 2-3 łyżki majonezu. Doprawić solą i pieprzem.
  4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce min. 30 min, aby smaki się przegryzły.
Smacznego
                                     PODPIS 


3 komentarze:

  1. Sałatka przyjemna, słonecznik jest ostatnio bardzo modnym dodatkiem

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo smacznie i apetycznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie tylko smacznie wygląda :) sałatka zrobila furorę :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawienie swojej opinii:-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj