Sałatka kukurydza, jajko por ...

Kolejna sałatka odhaczona... podana z pieczywem w sam raz na drugie śniadanie... oczywiście można ją podać do mięsa lub jeść samą, na kolację taka sałatka też będzie dobra... jak zwykle pełna dowolność. Ps. Sałatka dzięki dodatkowi pora i cebuli jest lekko ostra ...



Składniki:
1 por (biała część)
3 małe czerwone cebule
5 jajek

1 puszka kukurydzy
3-4 łyżki majonezu
4 duże kwaśne jabłka
sól, pieprz

Wykonanie:

1. Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane jajka, obrane ze skórki jabłka kroimy w drobna kostkę.
2. Cebulę i pora kroimy w cieniutkie półkrążki. Wszystkie składniki sałatki razem mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego