Dobrze jest urozmaicić co jakiś czas nudne kanapki. Może propozycja takiej pasty jajecznej wam posmakuje. Najlepiej do past jajecznych używać jajek ekologicznych, smak i kolor o niebo lepszy... czasem nawet 2 żółtka się trafią:-)Składniki:
2 pojedyncze piersi kurczaka
7 jajek
duży pęczek szczypiorku
6 łyżek sosu paprykowego (klik)
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
- Jajka gotujemy na twardo.
- Piersi kurczaka gotujemy w rosole (ja tak zrobiłam) lub smażymy na patelni uprzednio doprawiając solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki kroimy na mniejsze kawałki. Do jajek i mięsa dodajemy sos paprykowy i majonez, następnie miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Szczypior drobno kroimy i mieszamy z pastą. Gotowe.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za pozostawienie swojej opinii:-)