Proste swojskie jadło... bo nie zawsze musi być ładnie i zdrowo... ale tego głośno nie powinnam mówić... bo dzisiaj wszystko musi być fit i eko .... :-)Składniki:
4-6 lasek białej kiełbasy (surowej, b. dobrej jakości)
4-6 ziemniaków
3 cebule
1/3 kapusty pekińskiej
1 szklanka rosołu
przyprawa do pieczonych ziemniaków
ok 2-3 łyżek oleju
Wykonanie:
- Ziemniaki obieramy następnie kroimy w centymetrową kostkę. Kapustę drobno ciekamy, cebulę kroimy w piórka. Warzywa wrzucamy do miski i doprawiamy odrobiną oleju i przyprawą do pieczonych ziemniaków. Następnie warzywa przekładamy na blachę do pieczenia i podlewamy rosołem.
- Na warzywa wykładamy kiełbaski.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C ok. 40-50 min (Uwaga z włączonym termoobiegiem)
Smacznego
OdpowiedzUsuńIza bardzo dziękuję Ci za ten przepis bo zapiekanka okazała się pyszna i zjedliśmy ją z wielką przyjemnością.Lubię takie smaki i czekam na coś równie smacznego.Pozdrawiam Cię serdecznie.Jola.
No to super Cieszę się. Takie słowa są bardzo motywujące dla mnie. Pozdrawiam.
UsuńNie do końca moje smaki, ale biorąc pod uwagę pogodę skusiłam się i było warto! Więcej takich przepisów trzeba :)
OdpowiedzUsuń