Pstrąg pieczony w cytrynach z rozmarynem

Pstrąga można podawać z ryżem i warzywami.

Składniki:
2 pstrągi w całości (1 pstrąg na osobę)
1 cytryna
4 gałązki rozmarynu
sól, pieprz


Wykonanie:

1. Pstrąga oprószamy solą i pieprzem. Cytrynę kroimy na plasterki. Na wierzch i do środka pstrąga wkładamy 2-3 plasterki cytryny i gałązkę rozmarynu. Każdego pstrąga zawijamy oddzielnie w folię aluminiową (szczelnie)
2. Wkładamy pstrągi do nagrzanego do 200 C piekarnika na 20-25 min.

Smacznego