Zakładka do książki maki - decoupage, handmade

Zakładka do książki ozdobiona techniką decoupage. Właścicielka zakładki wybrała bardzo przyjemny motyw maków... można się rozmarzyć w tej czerwieni :-)
Wymiary drewnianej zakładki to 5 cm x 15cm.

Jajka faszerowane wędzonym pstrągiem łososiowym

Wszystkie użyte składniki są z aktualnej gazetki promocyjnej Biedronki :-) Różnego rodzaju gazetki promocyjne można przejrzeć na stronie gazetkapromocyjna.com.pl

Składniki:
1/2 sera sałatkowego np. Islos
1 op. czyli 100g wędzonego pstrąga łososiowego np. SuperFish
2 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka chrzanu
3-4 jajka np. Ale Jaja
1 op. kiełków brokułu
1 ogórek szklarniowy
1/2 małego pęczka koperku

Sałatka brokułowa z migdałami (warstwowa)

Obłędna lekka sałatka, która idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, a także nadaje się jako lekka kolacja. Przepis dostałam od koleżanki Edyty I... Dzięki Edzia sałatka wszystkim smakowała i jest cudna:-)... Ps. sos czosnkowy można również zrobić wyłącznie na bazie jogurtu... wtedy będzie to dietetyczne danie.

Składniki na 6 osób:
3 brokuły
3/4 puszki kukurydzy
150 - 200 g sera feta
sos czosnkowy według uznania (np z tego przepisu klik)
2 pęczki rzodkiewek
ok. 150 g migdałów w płatkach

warsztaty, warsztaty ... i po warsztatach

Dziękuję wszystkim za uczestnictwo w zajęciach poświęconych technice decoupage ... 

Poniżej, krótki reportaż jak było :-)

    

Jajo drewniane decoupage mały upominek na zajęcia

Przypominam o jutrzejszych zajęciach w Bibliotece Miejskiej w Kutnie o godzinie 18.00
Dla jednej z uczestniczek przygotowałam mały upominek w postaci drewnianego jajka ozdobionego metodą decoupage. Mam nadzieję, że się spodoba.

ZAJĘCIA DECOUPAGE 21.03.2017 R.

Zapraszam wszystkie osoby z Kutna i okolic do uczestnictwa w zajęciach decoupage,  które odbędą się w  Miejskiej i Powiatowej Bibliotece Publicznej w Kutnie w dniu 21 marzec 2017 r., czyli w pierwszym dniu wiosny. Zajęcia skierowane są głównie do osób, które nigdy nie próbowały swoich sił w tego typu technice. W programie będzie wykonanie metodą decoupage między innymi zakładki do książek.
ZAJĘCIA MAJĄ BYĆ BEZPŁATNE wszelkie informacje można uzyskać pod poniższym numerem telefonu.
Na zajęcia można zapisywać się od 16 marca pod numerem telefonu (24) 355 10 12 

Zdrowe ciasteczka owsiane

Pewnie się zastanawiacie czy istnieje coś takiego jak zdrowe ciastka... pewnie nie, ale to na pewno jest zdrowsza wersja ciasteczek do kawki:-)... spróbujcie i oceńcie czy taka propozycja na ciastka owsiane wam odpowiada.

Składniki na 2 blaszki ciastek:
2 szklanki płatków owsianych górskich
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej np. tortowej
1/2 szklanki cukru
ok. 200 - 250 g czyli ok. 3 garście bakalii (orzechy, rodzynki, suszone owoce, słonecznik itp.) - ja dałam migdały w płatkach, rodzynki, suszone morele i słonecznik
3 jajka
100 g roztopionego masła
4 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier do posypania ciastek

Najprostsze ciasto z owocami czyli ciasto ucierane

 Całkiem zwyczajne, niezwyczajne ciasto, które zrobi każdy... a dlaczego niezwyczajne, bo takie ciasta z owocami, to moje smaki dzieciństwa... przeważnie w letnie weekendy w moim rodzinnym domu pachniało ciastem ze śliwami... że też dopiero po wielu latach docenia się takie chwile... Ps. Czekam na zdjęcia waszych ciast, lub propozycji przepisów do przetestowania:-)

Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 i 3/4 szklanki mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju ( ja dałam rzepakowy)
Kruszonka:
200 g mąki
100 g masła
100 g cukru
Dodatkowo:
500 - 600 g miękkich owoców (ja dałam wiśnie w syropie domowej roboty)

Karkówka w ketchupie z pieczarkami

W związku z tym, że już dawno nie było na moim blogu żadnej mięsnej propozycji... trzeba było nadrobić zaległości... Gorąco polecam ten przepis.  Tak przyrządzona karkówka bardzo przypadła do gustu.

Składniki:
2 kg karkówki
ok.700 g pieczarek
300 g ketchupu pikantnego
ulubiona przyprawa do mięsa np. Delicat
2 papryki

Muffinki bananowe ze snickersem (babeczki bananowe)

Mój 3 letni pomocnik był zachwycony tymi muffinkami ... Pulchne, mięciutkie, a do tego gdzieniegdzie rozpuszczony cukierek snickers... PYSZNE :-) Tylko musicie uważać bo znikają w mgnieniu oka.

Składniki na 12-14 muffinek:
4 małe banany
250 g mąki pszennej typ. 450
125 ml. oleju
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
7 sztuk cukierków snickers

Chleb z chrupiącą skórką

Idealnie chrupiąca skórka i zapach świeżo upieczonego chleba ... bezcenne ...

Składniki:

750 g mąki np. Szymanowskiej ekologicznej typ 480

25 g świeżych drożdży

1/2 łyżeczka cukru

2 płaskie łyżeczki soli

2 łyżki oleju np. Olej Polski Rzepakowy

2 szklanki ciepłej wody, ale nie gorącej

Bombki handmade II (decoupage)

Kolejne bombki wykonane metodą decoupage, dołączyły do reszty własnoręcznie zrobionych ozdób na choinkę. Bombki mają średnicę 12 cm.

Bombki handmade

Bombki wykonane metodą decoupage... uzupełniam kolekcje ręcznie robionych bombek na choinkę. Tradycyjnie kolorowe, wpisują się w świąteczny klimat. Wielkość bombek to 12 cm.                                                                                                                                                                                   

Mini pączki w 15 min.

Nie macie czasu na zrobienie tradycyjnych pączków... idealną alternatywą jest zrobienie mini pączków... 10-15 min. na zrobienie masy, później tylko smażenie i pyszne pulchne mini pączki gotowe. Równie szybko znikają z talerza, jak szybko się je robi. Gorąco polecam :-)

Składniki:
300 g serka homogenizowanego
1,5 szkl. mąki np. Szymanowskiej ekologicznej typ 480
3 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 laski wanilii
Dodatkowo:
olej do smażenia np. Olej Polski Rzepakowy
cukier puder

Rogaliki 3 składniki

Szybkie, proste rogaliki dla każdego. Oczywiście najsmaczniejsze są w dniu pieczenia, ale spokojnie można jej jeść jeszcze kilka dni. Rogaliki można nadziać również dżemem, powidłami lub nutellą. 

Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
szklanka kwaśnej śmietany 18%
kostka masła

Dzień pluszowego misia 25 listopad

Dziś bez przepisu...
... Mam nadzieję, że pamiętacie, że dziś jest ...DZIEŃ PLUSZOWEGO MISIA... Ja dopiero kilka dni temu dowiedziałam się, że taki dzień w ogóle istnieje (czego to ludzie nie wymyślą;-)) ...

Sałatka 6 składników

Przepis powstał z potrzeby chwili... Kompozycja i propozycja składników to już moja inwencja twórcza... sałatka wyszła smaczna i z pewnością będę ją robić:-)


Składniki:
5 jajek
1 por
ok. 150-200 g wędliny (np. pieczonego schabu)
słoik ogórków kiszonych
1 kwaskowato-słodkie jabłko (twarde i duże)
1 puszka kukurydzy

Smażone nadziewane bułeczki

Chrupiąca skórka i miękki farsz w środku:-) Pewnie nie jednemu zasmakuje. Z pewnością nie jest to dietetyczne danie... i tu nie ma co się oszukiwać, że będzie lekko i fit. Od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe grzeszki kulinarne.


Składniki:
8 bułek kajzerek lub innych niedużych bułeczek
ok. 700 g pieczarek
3 cebule
5-6 jajek
ok. 300 g wędliny
2-3 łyżki masła

Pasta jajeczna z groszkiem

 Co tu pisać ... kolejna propozycja z jajem:-)

Składniki
5 jajek
1 puszka groszku konserwowego
1 cebula czerwona
2 ząbki czosnku
1 łyżka majonezu
4 łyżeczki musztardy francuskiej

Bułeczki pizza (ślimaczki)

Takie bułeczki idealnie się sprawdzą jako kolacja, dodatek do zupy lub na imprezę. Do datki są dowolne - dodatkowo można dodać pieczarki, oliwki itp. jak kto lubi. Bułeczki można mrozić ... na tzw. czarną godzinę, gdy w brzuchu burczy i w lodówce pustki:-)

Składniki:
surowe ciasto drożdżowe na pizze (można skorzystać z tego przepisu na pizze - klik)
200 g wędliny w plasterkach
150 g sera zółtego w plastrach
150 g sera żółtego tartego
1 cebula
ketchup lub dowolny sos pomidorowy

Winanek z hortensji

Uwielbiam rękodzieło i wszelki przejaw inwencji twórczej. Wiele ozdób możemy zrobić sami, wystarczy tylko spróbować... szczerze zachęcam do twórczego relaksu... Ja akurat miałam 20 min i pokusiłam się o zrobienie, lub raczej ozdobienie wianka z wikliny. Biorąc pod uwagę wkład włożony w wykonanie tego wianka... efekt mnie bardzo zadowolił... wianek powisi trochę, aż się znudzi lub raczej aż nie wymyślę czegoś nowego.

Do wykonania potrzebne są:

• wiklinowy wianek
• wiklinowe serduszko (ja kupiłam białe)
• wilka suszonych kwiatów hortensji (kwiaty suszyłam sama do wianka użyłam 4 sztuki)
• 6 kawałków juty (kawałek worka jutowego) - kiedyś schowałam, bo a nuż się przydadzą:-)
• kawałek wstążki, żeby przywiązać kokardkę na serduszku
• klej na gorąco

Sałatka - Pasta na kanapki

Ten przepis może pełnić 2 funkcje.... zarówno sałatki jak i pasty, w zależności czy część składników zetrzemy na tarce czy drobno pokroimy. Sprawdziłam obie opcje i szczerze mówiąc nie wiem, która bardziej mi odpowiada. Polecam ten przepis, na banalnie prostą sałatko-pastę... o dobrze nam znanych smakach :-)

Składniki:
1 mały słoik marynowanych pieczarek (pokrojonych)
200 g żółtego sera
1 puszka kukurydzy
1 czerwona cebula

Sałatka 4 składniki

Sałatka zawiera tylko 4 składniki, które pewnie każdy ma w swojej spiżarni. Jak większość moich przepisów szybko smacznie i bez roboty, ale do tego pewnie już się przyzwyczailiście.

Składniki:
ok. 150 g sera zółtego
1 słoik (mały) pieczarek konserwowych (pokrojonych)
1 puszka groszku konserwowego
1 por

5 minutowa pasta rybna (pomidorowo-fasolowa)

Ekspresowa pasta na kanapki, co prawda wygląd tej pasty pozostawia wiele do życzenia, no ale przecież najważniejszy jest smak:-). Polecam dla zapracowanych, miłośników past na kanapki:-)

Składniki:
2 puszki śledzia lub makreli w pomidorach
1 puszka czerwonej fasoli

Mozzarella z mięsem mielonym

Smażone na głębokim tłuszczu mięso nadziane serem, który po przekrojeniu wypływa... takie połączenie nie może nie smakować.

Składniki:
1/2 kg mięsa wołowego
1/2 kg mięsa z indyka
2 jajka
1/2 op. przyprawy do indyka do np. po staropolsku (będzie wtedy miała taki lekko ziołowy smak)

Szparagi w szynce z sosem chrzanowym (szybka przystawka)

Przepis na tą przystawkę mam od sąsiadki Moniki. Robi się ją w 5 min i jest mega smaczna ... Dzięki dodaniu do majonezu chrzanu przystawka, nie jest ciężka i lekko zaostrza apetyt. Moim gościom bardzo przypadła do gustu.

Składniki:
2 słoiki szparagów
300 g szynki konserwowej w plastrach
6 łyżek majonezu
3-4 łyżeczki chrzanu (najlepiej dodać do smaku)

Szaszłyki ze śliwką

Połączenie mięsa wołowego i śliwek to jest to co lubię. Z samego mięsa wieprzowego nie wyszły by pewnie takie pyszne. Gorąco polecam ten przepis.... PYSZNE!!!

Składniki:
1/2 kg mielonego mięsa wołowego
1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
ok. 200 g suszonych śliwek

Zupa krem z kukurydzy i cukinii ...

Treściwa, rozgrzewająca zupa z nutą chrzanu. Bardzo lubię takie zupy w szczególności na jesienne obiadki:-) Dla tych co nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, dodatkowo do zupy można podsmażyć pokrojone w kostkę piersi kurczaka.

Składniki na 1,5 l gęstej zupy:
1 op. żurku z wędzonką (z papierka na 750 ml wody)
2 puszki kukurydzy
1 mała cukinia

Biała kiełbasa zapiekana z kapustą i ziemniakami

Proste swojskie jadło... bo nie zawsze musi być ładnie i zdrowo... ale tego głośno nie powinnam mówić... bo dzisiaj wszystko musi być fit i eko .... :-)

Składniki:
4-6 lasek białej kiełbasy (surowej, b. dobrej jakości)
4-6 ziemniaków
3 cebule

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i kapustą

Pomysł na taką roladę podsunęła mi teściowa. Roladę można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Także z powodzeniem sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad/kolację jak i na domową imprezkę. Spróbujcie i oceńcie sami, czy wam odpowiada czy nie...

Składniki:
1 op. ciasta francuskiego
ok 500-600g piersi z indyka lub kurczaka
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku

Sałatka z kalafiora i kurczaka

Sałateczkę podpatrzyłam u znajomych (pozdrawiam was Tatarki). Sałatka Doris była inspiracją, ponieważ wątpię czy dobrze zapamiętałam przepis, ale i tak sałatka wyszła super. Sałatkę można jeść zarówno na ciepło jak i na zimo.  Do mięsa, na imprezę, na drugie śniadanie, obiad czy kolację... Dobra do wszystkiego. Pycha:-)

Składniki:
1 kalafior
1/2 kg mięsa z udek kurczaka (bez kości) lub piersi kurczaka
1 puszka kukurydzy
ok. 200 g pieczarek

Skrzynka na wino decoupage

W tak zwanym "między czasie" ... o ile taki posiadam:-) Pomiędzy niezliczonymi potyczkami życia codziennego, czasami znajdę czas na chociaż chwilę twórczego relaksu... Tym razem padło na skrzyneczkę na 2 wina, mam nadzieję, że obdarowanej osobie się spodoba.
Standardowo dla zainteresowanych (użyte materiały papier ryżowy, drewniana skrzyneczka, lakierobejca, farby akrylowe + lakier wodny)

Pasta z jajek i piersi kurczaka (na kanapki)

Dobrze jest urozmaicić co jakiś czas nudne kanapki. Może propozycja takiej pasty jajecznej wam posmakuje. Najlepiej do past jajecznych używać jajek ekologicznych, smak i kolor o niebo lepszy... czasem nawet 2 żółtka się trafią:-)

Składniki:
2 pojedyncze piersi kurczaka
7 jajek
duży pęczek szczypiorku
6 łyżek sosu paprykowego (klik)

Pieczone warzywa

Warzywa zrobione w ten sposób jemy bardzo często, oczywiście jako dodatek do mięsa. Warzywa możemy dodać takie jakie lubimy, nie podaję ilości, bo oczywiście kroimy tyle warzyw na ile mamy apetyt...
Z niezjedzonych warzyw można zrobić zupę krem (to taka podpowiedź dla tych co nie lubią marnować jedzenia):-)



Składniki:
buraki
ziemniaki
marchew
pietruszka
seler
tymianek

Sałatka z buraków i fety

Lekka, lekko słodka sałatka z buraków. Niestety przez wielu z nas to warzywo jest kojarzone jedynie z ćwikłą, a szkoda. Nasze polskie buraczki... mega zdrowe ... mega pyszne...

Składniki na 2 porcje:
3-4 nieduże buraki
1/2 opakowania sera fety
100 g ciecierzycy z puszki
1 marchewka